Dit recept zal elke visliefhebber wel kunnen waarderen, een heerlijke mix met verschillende soorten vis gecombineerd met verse tagiatelli. Het recept is afkostig van de Albert Heijn website.
Ingrediënten: 200 g scholfilet
200 g koolvis- of kabeljauwfilet (vers of diepvries)
1 eetlepel boter
300 g prei, in ringetjes
200 g peultjes
200 ml witte wijn
200 ml koksroom
2 eetlepels kruidenmix (gemengde kruiden, vers of diepvries)
2 eetlepels citroensap
1 bakje gekookte mosselen (mosselvlees, 150 g)
Bereiding:
Scholfilet in repen snijden, koolvisfilet in blokjes. In hapjespan boter smelten en prei 5 min. zachtjes bakken. Peultjes 1 min. meebakken. Wijn en koksroom toevoegen en aan de kook brengen. Kruiden, citroensap en zout en peper naar smaak toevoegen. Vis met zout en peper bestrooien en door groentesaus scheppen. Op laag vuur 8 min. stoven, mosselvlees toevoegen en gerecht nog 2 min. verwarmen. Lekker met stevige pastasoorten, zoals penne, macaroni of tagliatelle.
Voedingswaarde: Bevat per eenpersoonsportie: Energie 305 kCal - Eiwit 26 g - Vet 17 g - Koolhydraten 8 g
Dit recept zal elke visliefhebber wel kunnen waarderen, een heerlijke mix met verschillende soorten vis gecombineerd met verse tagiatelli. Het recept is afkostig van de 
