Sushi Archive

  • We zitten al weer in week 47 en als ik naar de laatste post kijk, zit er al weer een maand tussen. De tijd heeft zeker niet stil gestaan. Op...

    November Update!

    We zitten al weer in week 47 en als ik naar de laatste post kijk, zit er al weer een maand tussen. De tijd heeft zeker niet stil gestaan. Op...

    Continue Reading...

  • Het is het eerste volledige weekend na de sportdag en omdat we hier in Japan geen christelijk vrije dagen hebben blijft het helaas bij een bewolkte zaterdag en een hele...

    Amakusa and Sushi

    Het is het eerste volledige weekend na de sportdag en omdat we hier in Japan geen christelijk vrije dagen hebben blijft het helaas bij een bewolkte zaterdag en een hele...

    Continue Reading...

  • Onder het motto beter laat dan nooit toch nog even een klein verslagje van een weekend trip een paar weken terug. Net zoals in Nederland zijn de winters hier koud...

    Fugu in Shimonoseki

    Onder het motto beter laat dan nooit toch nog even een klein verslagje van een weekend trip een paar weken terug. Net zoals in Nederland zijn de winters hier koud...

    Continue Reading...

  • Eenmaal per jaar gaan de studenten naar Seiwa’s nummer één attractie (en meteen ook de enige) voor het bereiden van een traditionele ‘bento’. Een bento is niets anders dan een...

    Inari-sushi, Brown bag sushi

    Eenmaal per jaar gaan de studenten naar Seiwa’s nummer één attractie (en meteen ook de enige) voor het bereiden van een traditionele ‘bento’. Een bento is niets anders dan een...

    Continue Reading...

  • Een dagje touren in Amakusa, Pepernoten bakken met de kids en ondertussen flink voorbereiden voor het JET Skill Development Conference. Rustig aan is anders, maar gelukkig gaat de tijd wel...

    Cramming it all together!

    Een dagje touren in Amakusa, Pepernoten bakken met de kids en ondertussen flink voorbereiden voor het JET Skill Development Conference. Rustig aan is anders, maar gelukkig gaat de tijd wel...

    Continue Reading...